יריד המזון והמשקאות בסין, הידוע בתור הברומטר של תעשיית המזון בסין, החל בשנת 1955 והוא אחת התערוכות המקצועיות הגדולות הוותיקות בסין. נכון לעכשיו, שטח התערוכה של כל יריד מזון ומשקאות בסין הוא מעל 100,000 מטרים רבועים. ישנם כ-3000 מציגים ו-150000 רוכשים מקצועיים. זוהי תערוכה בעלת היסטוריה ארוכה, בקנה מידה גדול והשפעה מרחיקת לכת בתעשיית המזון והיין של סין. יריד הסוכר והאלכוהול בסתיו שנזן לשנת 2023 יכלול שישה אזורי תצוגה: אזור תערוכת משקאות חריפים, אזור תערוכות יין ומשקאות חריפים בינלאומיים, אזור תערוכת מזון ומשקאות, אזור תערוכת תיבול, אזור תערוכת מכונות מזון ואזור תערוכת אריזה (ראה תרשים החלוקה הפונקציונלי של אזור התערוכה לפרטים). באזורי התערוכה המקבילים, יהיה אזור מכונות מזון בינלאומיות, אזור מזון מיובא, אזור אוכל יער, אזור אוכל לפנאי, אזור מסחר אלקטרוני, אזור בירה בינלאומי, ואזור כלי יין.
זמן פרסום: 27 באוקטובר 2023